Lasagne so šunkou a šampiňónmi
Lasagne so šunkou a šampiňónmi
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
300
g
šampiňóny
250
g
šunka
500
g
lasagne
100
g
parmezán
250
ml
bešamelová omáčka
2
PL
paradajkový pretlak
3
PL
olivový olej
2
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
100
g
olivy
muškátový kvet
soľ
olej na vymastenie
mleté čierne korenie
oregano
mletá rasca
petržlenová vňať
postup
1.
V posolenej vode uvaríme lasagne al dente. Bešamelovú omáčku ochutíme muškátovým kvetom a osolíme.
2.
Na oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny, šunku a pokrájané olivy. Ochutíme koreninami, pridáme pretlak a budeme dusiť približne štvrť hodinu.
3.
Do misy, ktorú vymastíme olejom budeme striedavo ukladať vrstvu cestovín, bešamelu a šunkovej zmesi, poslednú vrstvu posypeme postrúhaným syrom. Lasagne zapekáme v rúre približne pol hodinu dozlata. Ozdobíme petržlenovou vňaťou, prípadne olivami.
Podobné recepty
Podobné články
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Vysmážané mini lasagne
Ak do prevarených plátov na lasagne zaviniete mäsovú plnku a bešamel a dáte rolku zamraziť, môžete ju neskôr...
Ako si vybrať dobrú šunku na Veľkú Noc? Len málokto si všíma tento detail! Odborník zdôrazňuje dôležité body
Ako spoznáte dobrú šunku na Veľkú Noc? Všímajte si tieto veci!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.