Brokolicová polievka
5
porcií
55
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
1
ks
brokolica
2
ks
mrkva
maslo
hladká múka
smotana na varenie
soľ
mleté čierne korenie
vegeta
postup
V hrnci si pripravíme zásmažku. Roztopíme maslo a pridáme 1 PL hladkej múky. Zalejeme vodou. Pridáme očistenú brokolicu a mrkvu, dochutíme a necháme variť do mäkka. Keď sa zelenina rozvarí, ponorným mixérom ju rozmixujeme. Necháme si pár ružičiek brokolice na dozdobenie. Na záver môžme polievku zjemniť troškou smotany.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.