Zapečená cesnačka so syrom a vínom
Zapečená cesnačka so syrom a vínom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
200
g
biely chlieb
4
strúčiky
cesnaku
1
liter
hovädzí vývar
150
ml
suché biele víno
3
stonky
čerstvý tymián
100
g
syr fontina
100
g
ementál
50
g
parmezán
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Rúru si predhrejeme na 180°C. Potrieme oschnuté plátky chleba z oboch strán zhruba polovicou cesnaku a odložíme ich nabok. V hrnci necháme prejsť varom vývar, víno, tymian a podľa potreby ho dochutíme soľou a korením.
2.
Zostávajúcim cesnakom vytrieme vnútrajšok kastrólu vhodného do rúry a vyložíme ho vrstvami chleba a syra. Vrstvenie zakončíme syrom. Obsah hrnca prelejeme ochuteným horúcim vývarom a kastról vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 30-40 minút, pokiaľ sa syr neroztaví a chlieb na povrchu nezožltne. Behom pečenia občas zľahka zatlačíme chlieb do vývaru, aby sa povrch nespálil skôr ako sa syr roztaví.
Podobné recepty
Podobné články
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Poctivá cibuľačka a cesnačka: Základ jesennej kuchyne
Prečo sú polievky počas jesene tak dôležité? Pretože vás príjemne zahrejú, vďaka zelenine sú plné...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.