Pridať recept

Hráškový krém

ingrediencie

1 PL
maslo
50 g
šalotka
150 g
mrazený hrášok
550 ml
kurací vývar
podľa chuti
soľ
podľa chuti
biele mleté korenie

postup

1.
Na lyžici masla speníme šalotku a opekáme ju asi minútu. Prilejeme 100 ml horúceho vývaru a na strednom plameni ho necháme vypariť. Opäť prilejeme 100 ml vývaru a postup zopakujeme.
 
2.
Pridáme hrášok, osolíme, okoreníme, pridáme 350 ml vývaru a privedieme ho k varu. Povaríme asi 5 minút a ponorným mixérom dobre rozmixujeme. Prípadne dochutíme. Milovníci krémovejších polievok môžu zašľahať kúsok studeného masla, ale nie je to potrebné. Polievku podávame horúcu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Riedka gulášová polievka
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...