Kurča na kaparách s olivami
Kurča na kaparách s olivami
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
600
g
kuracie prsia
100
ml
biele víno
6
ks
sušené paradajky
20
ks
olivy
2
PL
kapary
3
PL
olivový olej
mleté čierne korenie
oregano
soľ
šalvia
bazalka
sladká mletá paprika
mäta
pažitka
postup
1.
Zľahka naklepeme naporciované kuracie prsia a na okrajoch ich narežeme, potom ich posolíme, pokoreníme a potrieme časťou oleja. Necháme ich odležať v chladničke 120 minút.
2.
Nakrájame sušené paradajky, zalejeme ich troškou vriacej vody a povaríme, aby zmäkli. Mäso potom opečieme prudko z oboch strán na zvyšnom oleji a odložíme ho na teplé miesto. K povareným paradajkám pridáme olivy s vínom a varíme, až kým šťava trošku nezhustne.
3.
Do takto pripraveného základu vložíme opečené prsia a dusíme 2 až 3 minúty. Na záver pridáme kapary, nakrájanú pažítku a čerstvú mätu.
Podobné recepty
Podobné články
3 večere z jedného kurčaťa: Spotrebujte celé na tri rýchle a delikátne jedlá
Upečte si celé kura a vychutnajte si ho vždy inak počas troch dní.
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.