Karotka z Vichy
Karotka z Vichy
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
kg
karotka
100
ml
koňak
2
PL
maslo
1
KL
práškový cukor
minerálna voda
soľ
petržlenová vňať
postup
1.
Na tenké plátky nakrájame karotku. Cukor necháme ľahko skaramelizovať na rozohriatom masle, pridáme karotku a opražíme ju. Podlejeme ju minerálnou vodou a aj s koňakom a dusíme, až kým nie je mäkká a nevsiakne všetko maslo a tekutinu. Ak po vstrebaní ešte nie je karotka mäkká, opäť ju podlejeme minerálkou.
2.
Na záver karotku posypeme petržlenovou vňaťou a servírujeme ju ako prílohu k pečenému mäsu alebo samostatne iba na bagetu.
Podobné recepty
Podobné články
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Každý deň vypite nalačno pohár teplej vody. Efekt? Wow!
Teplé tekutiny sú prospešnejšie a nie je to len o pocite teploty. Ak každé ráno vypijete pohár teplej vody,...
Perlivá a neperlivá voda - ktorá je zdravšia? Odpoveď vás prekvapí
Niektorí ľudia nedajú na perlivú vodu dopustiť. Iní už dávno prešli na neperlivú vodu. Je však sýtený...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.