Pridať recept

FOTORECEPT: Východniarska plnená paprika

ingrediencie

500 g
mleté bravčové mäso
2 ks
vajce
1 hrnček
ryźa
1 ks
cibuľa
3 PL
olej
1 KL
sladká paprika
3 ks
paprika

omáčka

1 konzerva
pasírované paradajky
3 PL
polohrubá múka
700 ml
voda
2 KL
mleté čierne korenie
1 PL
cukor

postup

1.

Pomleté mäso vložíme do misy, kde pridáme vajcia a surovú ryžu.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
2.

Na oleji si medzitým opražíme cibuľku do zlatista.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
3.

Tesne pred odstavením pridáme červenú papriku a ešte krátko popražíme.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
4.

Vložíme ju do misy k ostatným surovinám. Poriadne premiešame a okoreníme.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
5.

Zmesou naplníme papriky alebo vytvarujeme guľky.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
6.

Pripravíme si omáčku: Na oleji opražíme múku a pridáme pasírované paradajky. Krátko podusíme a podlejeme vodou.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
7.

Krátko povaríme a omáčku ochutíme soľou, vegetou a cukrom podľa chuti.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
8.

Do omáčky vložíme naplnené papriky a mäsové guľky. Varíme na jemnom ohni 45 minút.

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
9.

Jedlo je hotové, keď sú guľky krásne mäkké. Dobrú chuť!

Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Fotorecept: Východniarska plnená paprika
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Zelená paprika
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...