Pikantné uhorky
Pikantné uhorky
Zdroj: torticka2
ingrediencie
1
ks
cibuľa
1/2
ks
chren
2
kg
nakladané uhorky
6
strúčikov
cesnaku
3
vetvičky
kôpor
180
g
soľ
celé korenie
celé nové korenie
chilli paprička
postup
1.
Do trojlitrovej fľaše naukladáme chren, cibuľu, kôpor, korenie, chilli papričky a cesnak. Následne naukladáme väčšie umyté uhorky, ktoré poprepichujeme vidličkou a zalejeme vlažným roztokom z vody a soli. Ak budú uhorky stále pod nálevom, tak uhorky nezmäknú.
2.
Asi po 10 dňoch môžeme uhorky konzumovať. Ak chceme čas urýchliť pridáme do nálevu kúsky chleba v plátne, čo urýchli kvasenie.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Uložiť, nestratiť! Najlepšie chrenové pochúťky (nielen) na blížiace sa sviatky, neodolá im žiadna návšteva + recepty
Chren je nielen chutný ale aj lieči. Čo všetko by ste mali o ňom vedieť a aké pochúťky sa dajú z neho pripraviť?
Dokonalé prílohy k mäsku: Kôprová a chrenová omáčka
Jednoduché a predsa rafinované krémové omáčky, ktoré nechávajú vyznieť chuť aromatických pochutín. Kôpru a chrenu.
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod...
Kôpor na pokazený žalúdok, aj pre čerstvé mamičky
Kôpor sa pre niekoho spája s babkinou vychýrenou kôprovou omáčkou, inému sa slinky zbiehajú pri pomyslení...
Ako si vybrať dobrý chren na Veľkú Noc? Držte sa tohto jednoduchého pravidla!
Keď hovoríme o sviatočných jedlách, často naň zabúdame, ale na Veľkú Noc chýbať nebude. Ako si vybrať ten...
Babičkin recept na veľkonočný chren. Na tie v obchode sa už ani nepozriete!
Dobrý chren je výrazný a zároveň krémový. Obohatí a zvýrazní chuť vajec a mäsa. Táto príloha nesmie...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.