Lasagne s plodmi mora
Lasagne s plodmi mora
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
450
g
lasagne
200
g
mozzarella
400
g
údená treska
100
g
krevety
100
g
filety z platesy
600
ml
mlieko
60
g
maslo
60
g
múka
60
g
strúhaný parmezán
1
ks
pór
1
ks
citrón
2
PL
med
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
postup
1.
Tresku a platesu rozoberieme na kúsky a zbavíme kostí, pridáme krevety a ochutíme citrónovou šťavou, korením a soľou.
2.
Na panvici rozpálime maslo, pridáme nakrájaný pór a pražíme asi 8 minút. Pridáme múku a ešte minútku pražíme za stáleho miešania. Potom vlejeme mlieko, premiešame a pridáme ešte med a nahrubo nastrúhanú mozzarellu. Necháme dusiť 3 minúty. Nakoniec do omáčky pridáme rybiu zmes.
3.
Do zapekacej misy ukladáme vo vrstvách predvarené lasagne a na ne rybiu omáčku tak, aby bola posledná vrstva rybia omáčka. Navrch nasypeme parmezán a pečieme pri teplote 180°C 30 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Video: Ako očistiť krevety
Je to naozaj jednoduchý návod pre všetkých. Takto som sa to naučil v Thajsku.
Pravé talianske lasagne: Overený recept a užitočné rady, aby boli vaše lasagne vždy perfektné! Plus ďalšie recepty na obľúbené cestoviny
Lasagne sú jedným z najpopulárnejších cestovinových jedál na svete. Ich príprava však so sebou nesie množstvo...
Tradičný bešamel: Takto ho zvládnete vždy na jednotku
Francúzsku omáčku, ktorá sa používa na zapekanie jedál, suflé, na lasagne, do musaky či ako základ iných...
Vysmážané mini lasagne
Ak do prevarených plátov na lasagne zaviniete mäsovú plnku a bešamel a dáte rolku zamraziť, môžete ju neskôr...
Chutnali ste už krevety? Krevetový šalát je mňam
Krevety sú plné proteínov, selénu, železa a kalcia, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, pritom majú nízky...
Fit grilovačka s chrumkavými krevetami
Ak ste premýšľali nad ľahšími alternatívami grilovaného jedla, tá správna možnosť sú určite krevety.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.