Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Video: Šľahačkovo-jahodová torta

dobruchut.sk
dobruchut.sk
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

Korpus

5 ks
vajce
150 g
práškový cukor
150 g
hladká múka
1/2 ks
kypriaci prášok do pečiva
120 g
lieskové oriešky
2 PL
voda
soľ

Plnka

500 g
jahody
4 ks
smotana na šľahanie
3 ks
vajce
50 g
práškový cukor
20 g
želatínový stužovač
mandľové lupienky
šťava z citróna

postup

1.
Bielky vyšľaháme so štipkou soli, žĺtky s cukrom a vodou, múku rozmiešame s práškom do pečiva. Do žĺtkov striedavo pridávame oriešky a múku. Nakoniec pridáme vyšľahané bielky a zľahka zamiešame. Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre 50 min. Elektrická rúra 175˚C,plynová 2-3 st. Necháme vychladnúť. Rozkrojíme na tri časti.
2.
Plnka: Okraje tortovej formy vyložíme alobalom. Želatínový stužovač rozmiešame v ¾ dcl studenej vody, necháme 15 min. nabobtnať. Vyšľaháme 6 dcl šľahačky, pridáme cukor, nakrájané jahody a citrónovú šťavu. Všetko spolu rozšľaháme. Želatínu nahrejeme za stáleho miešania na platni - nevaríme! Vlejeme do pripravenej masy, zamiešame a plníme. Tortu necháme vychladiť, ozdobíme zvyšnou šľahačkou, jahodami a opraženými mandľovými lupienkami.
3.
Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu na jahodovú tortu.
4.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
embet
16.12.2013 00:21 | |
+1 -1
hrozne rychlo rozprava, zošalila sa *501* (n)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
umyvacka riadu finish
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Neznášate každodenné umývanie riadu? Preskúmajte pádne dôvody, prečo si konečne zaobstarať automatickú umývačku.
Domáceho perníkové korenie
Vianočné pečenie sa blíži, pripravte si domáce perníkové korenie!
Vianočné pečenie sa blíži, pripravte si domáce perníkové korenie!
Vôňa perníkov alebo medovníkov neodmysliteľne patrí k Vianociam a čarovnej atmosfére, ktorú so sebou vianočné sviatky...
Pizza napoletana
Pizza - po stopách minulosti
Pizza - po stopách minulosti
Ak spomenieme taliansku kuchyňu, každého hneď napadne pizza. Pizzu môžeme pripraviť na tisícky spôsobov, môžeme si ju...