Pridať recept

Kompóty so soľou - bez cukru

ingrediencie

ovocie
voda
soľ

postup

Do pohárov dáme ovocie a pridáme soľ, len trošku medzi prsty. Zalejeme vodou priamo z vodovodu. Poháre dôkladne uzavrieme a necháme ich sterilizovať ako klasicky pri zaváraninách, teda v závislosti od druhu ovocia, čo je 10 až 20 minút. Soľ vytiahne z ovocia cukor asi po mesiaci, takže skôr neochutnávajte, aby ste sa nesklamali výsledkom. Ide o menej sladkú chuť, ale skôr vynikne prirodzená chuť ovocia.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
23.6.2014 11:31 | |
+0 -0
ale nie je napísané aký pomer soli tam ide napr. na zavaraninovú fľašu
Anonymný nick
23.6.2014 22:53 | |
+6 -2
Odpoveď som vložila k nesprávnemu nicku, takže ešte raz: Iba štipku soli medzi prsty do každej zaváraninovej fľaše. A potom klasicky sterilizovať.
Anonymný nick
24.6.2014 23:31 | |
+4 -5
tož skúsim
Anonymný nick
15.6.2014 19:02 | |
+6 -0
ja som to vyskúšala vlani - skusmo som zavarila 2 poháre sliviek so soľou a na počudovanie bol kompót chutný - slivky boli mierne sladké, žiadna nepríjemná chuť
Anonymný nick
13.6.2014 22:40 | |
+6 -1
Aj ja som tento rok skúsila zavárať bez cukru len so štipkou soli. Počkám si na výsledok. Ale myslím si, že to bude :3 (y) .
Anonymný nick
23.6.2014 22:51 | |
+5 -4
iba štipku soli medzi prsty do každého pohára. a potom klasicky sterilizovať
Podobné články
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Sladký malinový kompót
Zavárajte bez cukru! Vyskúšajte ovocie s medom vo vlastnej šťave
Leto, čas zavárania, konzervovania. Vyskúšajte tento rok jeden z tých najjednoduchších konzervovaní ovocia a to...
Kompóty
Kompóty sú v kurze!
Kúsok leta v treskúcej zime zabezpečia domáce zaváraniny.
Najlepšie broskyňové koláče a zákusky: 10 overených receptov na fantastické marhuľové dezerty
Najlepšie broskyňové koláče a zákusky: 10 overených receptov na fantastické broskyňové dezerty
Nádherná vôňa a chuť broskýň sa nám spája s horúcim letom. Tieto výborné koláče si môžete pripraviť...
Zaváranie
Chystáte sa zavárať? Tu je 20 tipov, o ktorých by ste mali vedieť
Zaváranie nám často zaberie aj celý deň. Pokiaľ absolvujete celú prípravu a samotné sterilizovanie, trvá to...