Pridať recept

Dúbravské piškótové rezy

ingrediencie

Cesto

300 g
hladká múka
100 g
margarín
50 g
práškový cukor
1 PL
kakao
1 ks
vajce
1/2 balíček
droždie
1 dl
mlieko

Plnka

1 liter
mlieko
6 KL
kryštálový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
10 PL
hrubá múka
1 ks
maslo
1 balíček
guľaté detské piškóty
2 dl
rum

postup

1.
Zohrejem si mlieko a do vlažného pridáme droždie a necháme napučať. K tomu pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na tri diely, vyvaľkáme a dáme piecť na tri veľké plechy. V troche mlieka rozmiešame kryštálový cukor a hrubú múku s vanilkovým cukrom, vlejeme ho do vriaceho mlieka uvaríme hustý krém.
 
2.
Do teplého krému vmiešame maslo, ak je krém hustý, môžeme pridať trochu rumu. Polovicu krému vylejeme na upečený plát cesta a rovnomerne ho rozotrieme. Potom poukladáme naň nahusto piškóty. Tie polejeme rumom.
3.
Potom dáme druhý plát a postupejeme rovnako. Na plát dáme krém a rozotrieme a prikryjeme posledným plátom. Na tento plát dáme čokoládovú polevu. Koláč odložíme na pár hodín do chladničky, aby pláty cesta zmäkli.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Alexka18
31.5.2014 20:07 | |
+1 -1
ale mne to cesto takto nevyšlo :(zostalo tenké ako keď robím marlenku.. >:(
julka6
9.6.2014 22:07 | |
+4 -0
Pretože tento obrázok nie je k danému receptu, ale k Boston cream pie ;)