Kuracie stehienka v kávovo-grilovacej omáčke

Cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak prelisujeme, pripravíme horúcu kávu a necháme vychladnúť. Vo väčšej nádobe zmiešame kečup, kávu, cibuľu, cesnak, ocot, soľ, korenie, koreniacu zmes na grilovanie, olej a cukor a necháme 10 minút odstáť.Kuracie stehienka dôkladne umyjeme, osušíme a vložíme do pripravenej marinády, najlepšie na noc alebo aspoň na dve až tri hodiny.Marinované stehienka pečieme na rozpálenom grile alebo na grilovacej panvici najmenej 30 minút a často ich otáčame. Podávame so zeleninovým šalátom a pečivom.Príprava trvá cca 60 minút + čas na marinovanie: 3 až 12 hodín.