Pridať recept

Puding z kukuričnej múky

ingrediencie

2 dl
mlieko
100 g
kukuričná múka
30 g
maslo
60 g
práškový cukor
1 balíček
vanilínový cukor
1 štipka
soľ
2 ks
vajce
50 g
mleté orechy
10 g
práškový cukor

postup

1.
V mlieku rozmiešame kukuričnú múku a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu. Maslo alebo tuk, práškový cukor a vanilínový cukor, štipku soli a žĺtky vymiešame do peny, pridáme orechy, vychladnutú kašu a všetko spolu premiešame.
 
2.
Do tuhého snehu ušľahaného z bielkov zašľaháme cukor a zľahka ho primiešame k mase. Pudingovú formu vymastíme, vysypeme strúhankou, naplníme pripravenou masou, vložíme do nádoby s vodou a prikryté uvaríme. Uvarený puding vyklopíme a podávame s ovocím, napríklad čučoriedkami.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať