Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info

Tradičná kapustnica s klobásou

dobruchut.sk
dobruchut.sk
40
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

350 g
kyslá kapusta
200 g
bravčové mäso
masť
hladká múka
cibuľa
soľ
mletá červená paprika
kyslá pochúťková smotana
údená klobása
mleté čierne korenie
bobkový list

postup

Bravčové mäso nakrájame na kúsky a uvaríme ho v osolenej vode. Potom ho vyberieme a odložíme. Do vývaru dáme kyslú kapustu, bobkový list a varíme asi 30 minút. Zapražíme zápražku, ktorú si pripravíme na cibuľke. Zamiešame a pridáme údenú klobásku nakrájanú na kolieska, uvarené kúsky bravčového mäsa, cesnak rozotreté so soľou, mleté čierne korenie a spolu povaríme. Uvarenú kapustnicu dochutíme. Podávame s kyslou smotanou. Naša kapustnica je na 3 porcie.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
bibip
17.12.2013 21:48 | |
+9 -2
ha,my robime kapustnicu s klobasou udenou,krkovickou ,bocikom,a poriadnu hustu to je riz,
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Mrkvová nátierka bez masla a syru
Zdravé desiate a chutné recepty nie len pre deti
Zdravé desiate a chutné recepty nie len pre deti
Predpokladáme, že aj vy riešite každý deň problém, akú desiatu pripraviť. Aby ste vy, aj vaše deti nejedávali stále to...
Dusená opražená ryža
Vyznáte sa v ryži?
Vyznáte sa v ryži?
Skôr ako sa vyberiete do obchodu na nákupy, mali by ste vedieť, ktorá ryža sa na čo používa. Podľa tvaru sa rozdeľuje...
tipy na umývanie riadu
Tipy a triky ako si rýchlo poradiť so špinavým riadom
Tipy a triky ako si rýchlo poradiť so špinavým riadom
Na riad s úsmevom :) Kto umyje riad po obede či večeri? Každodenná dilema u vás doma? Umývanie riadu patrí k prácam,...