Hovädzie rezne v strúhanke
Hovädzie rezne v strúhanke
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
kg
hovädzie mäso
strúhanka
3
ks
cibuľa
4
ks
vajce
3
dl
olej
soľ
mleté čierne korenie
1
ČL
horčica
vgeta
1
ČL
mletá paprika
postup
1.
Umyté mäso nakrájame na hrubšie plátky, ľahko ich naklepeme, osolíme a okoreníme. Každý rezeň potom v strúhanke 3 až 4-krát naklepeme. Vajcia rozšľaháme, namočíme do nich rezne a vypražíme ich na rozpálenom oleji. Hotové poukladáme do nízkeho pekáča.
2.
Na oleji dozlata osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a na každý rezeň z nej dáme po lyžičke. Na panvicu s rozpáleným olejom pridáme horčicu, vegetu, mletú papriku a zalejeme horúcou vodou. Šťavou polejeme rezne na pekáči a pečieme ich 2 hodiny v rúre pri teplote 180 °C. TIP: Ak použijete na prípravu tohto jedla sviečkovicu alebo roštenku, doba tepelnej úpravy sa zníži o polovicu.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.