Fazuľový krém s údeným mäsom
Fazuľový krém s údeným mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
150
g
biela fazuľa
200
g
údené mäso
1
trochu
olej
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
mrkva
1/2
ks
zeler
1
ks
paprika
1
PL
paradajkový pretlak
1
ks
bobkový list
štipiek
čili korenie
1
PL
hladká múka
20
g
maslo
štipiek
soľ
postup
Prebratú fazuľu umyjeme a namočíme do studenej vody na niekoľko hodín. Potom uvaríme spolu s údeným mäsom domäkka. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, mrkvu, zeler, očistenú papriku a spolu s korením, bobkovým listom a svetlou zápražkou pridáme k fazuli. Varíme aspoň 20 minút. Mäkké mäso vyberieme, polievku rozmixujeme, pridáme paradajkový pretlak, pretlačený cesnak, soľ a krátko povaríme. Údené mäso nakrájame na kocky a pri podávaní vložíme do polievky.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.