Pridať recept

Kyslá šošovicová polievka

ingrediencie

150 g
šošovica
1 ks
bobkový list
300 g
zemiaky
trochu
olej
1 ks
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
2 PL
hladká múka
štipiek
soľ
štipiek
cukor
100 ml
sladká smotana
podľa chuti
ocot

postup

Prebratú a umytú šošovicu namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ju v tej istej vode. Pridáme bobkový list. Do takmer uvarenej šošovice pridáme očistené zemiaky nakrájané na malé kocky, soľ, cukor a uvaríme domäkka. Potom na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu aj cesnak, pridáme múku a urobíme zápražku. Zalejeme ju vodou a precedíme do uvarenej šošovice spolu so smotanou. Za občasného miešania varíme 20 minút. Nakoniec dochutíme soľou a octom.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Farebná šošovica: Viete, ktorý druh je najvýživnejší a ako ju pripraviť?
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Sosovicova polievka
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Šošovicová polievka
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Šošovicová polievka
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.