Vašich
23593
receptov

Sviatočný koláč

Suroviny na 30 porcií:

  • 4 ks vajce
  • 200 g kryštálový cukor
  • 200 g polohrubá múka
  • 1 ks kypriaci prášok
  • 100 g mleté orechy
  • Krém:

  • 200 ml mlieko
  • 5 ks vaječný žĺtok
  • 200 g Hera
  • 200 g práškový cukor
  • 5 ks vaječný bielok
  • 10 PL studená voda
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie

Postup receptu:

  • 1.
    4 žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Striedavo pridávame studenú vodu, pomleté orechy a múku premiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec vmiešame tuhý sneh zo 4 bielkov. Cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Alebo na mastný papier môžeme cesto vyliať.
  • 2.
    Za stáleho miešania uvaríme mlieko, do ktorého sme dali múku a 5 žĺtkov a uvaríme hustú kašu. Zvlášť vymiešame maslo s práškovým cukrom a spojíme s vychladnutou kašou. Krém navrstvíme na upečené a vychladnuté cesto. 5 bielkov vyšľaháme vo vodnom kúpeli na tuhý sneh. Sneh natrieme na žĺtkový krém. Povrch koláča podľa vkusu posypeme čokoládou a nakrájame na rezy.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
0 100 0

Podobné recepty

Diskusia k receptu

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu Sviatočný koláč.

Kým skončíte s varením, prečítajte si:

Ďalšie recepty

Jablká v župane

Umyjeme jablká, ošúpeme ich a jadra veľmi opatrne vyrežeme tak, aby zostali v celku. Jablká v miske premiešame so škoricovým cukrom, citrónovou šťavou a cukrom. Prikryjeme ich a necháme ich odstáť,...

Recept od: torticka2 torticka2

Juhoslovanský krémeš

Recept som našla v časopise, vyskúšala som ho a chutil všetkým. Je super.

Grófkin koláč

Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme v mikroténovom vrecku do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...

Recept od: gurmanka gurmanka

Jablkový koláč s plnkou

Z múky, cukru, masla, žĺtku a soli vypracujeme cesto, ktoré na 20 minút odložíme do chladničky. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu. Prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech...

Vanilkovo - melónový sen

Osviežujúci letný koláčik vhodný na akúkoľvek príležitosť hlavne v lete.

Recept od: loo75 loo75

Rebarborový koláč s tvarohom

Rebarbora kedysi bežne rástla na záhradách našich starých mám a bola považovaná za ovocie chudobných. Pritom vraj patrí medzi zeleninu. Rastie mi v záhradke a s obľubou ju dávam do koláčov, kvôli jej...

Foptorecept: Košíčky s karamelovou plnkou

Z uvedených surovin vypracujeme cesto.. Vyvaľkáme ho asi na 3 mm,okruhlou formičkou vykrojíme kolieska a vložíme do formičky na košičky.Formičky uložíme na plech a upečieme.. Upečená košičky...

Recept od: anka813 anka813

Fotorecept: Smotanové tartletky s broskyňou

Lístkové cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kruhy väčšie ako forma na koláčiky. (Použila som formičky s priemerom 12 cm a vyšli mi 3 kusy.) Cesto vložíme a jemne pritlačíme po celej ploche. Kraje...

Recept od: lieeenkaaa lieeenkaaa

Biskupský chlebíček

Všetky suroviny zmiešajte, nakoniec vmiešajte posekanú čokoládu, hrozienka a orechy. Dajte do vymastenej a múkou vysypanej truhličkovej formy a pomaly pečte.. Vychladnutý chlebíček môžete posypať...

Cheesecake s ovocím

Sušienky si rozdrvíme a primiešame k ním maslo. Spracujeme na cesto a touto zmesou vystelieme dno vymastenej tortovej formy. Dáme na chvíľu do chladničky.. Mascarpone, tvaroh a ricottu si zmiešame...

Recept od: katik030 katik030
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Koláče a dezerty

Najobľúbenejšie témy:

Dobruchut | Kontakt | Pravidlá | Reklama | Kariéra v Azete | Pripomienky | Na stiahnutie

© Azet.sk a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich
prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×