Guláš z teľacieho mäsa
Guláš z teľacieho mäsa
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
700
g
teľacie mäso
2
ks
cibuľa
60
g
tuk
2
kvapky
ocot
soľ
mletá červená paprika
20
g
hladká múka
postup
1.
Mäso pokrájame na väčšie kusy. Na tuku opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pokrájané mäso vložíme do vriacej vody a hneď vyberieme, pokvapkáme octom a pridáme k cibuli. Osolíme, pridáme mletú papriku a pol hodinu dusíme.
2.
Občas podlievame. Potom šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, opražíme, podlejeme vývarom a ešte chvíľu podusíme. Podávame s haluškami.
Podobné recepty
Podobné články
Rady a tipy pre vždy dokonalý guláš
Chystáte sa variť guláš? Prečítajte si nasledovné odporúčania, ktoré vás bezpečne dovedú k dokonalému...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Ako pripraviť najlepší kotlíkový guláš?
Američania a Austrálčania majú barbecue, Angličania milujú pikniky a my si leto nevieme predstaviť bez toho, aby...
Ako zahustiť guláš? Zabudnite na zemiaky, poznám oveľa lepší spôsob! Stačí pridať jednu surovinu a bude vždy perfektný, toto je ona
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy perfektný a naozaj chutný? Vyskúšajte tento tip!
Urobte odrazu plný hrniec! Starý, zabudnutý recept na SLEPÝ GULÁŠ, hotový do 30 minút! Taký dobrý, že ho budete chcieť variť až do konca pôstu
Výborný guláš, ktorý zasýti a nahradí aj hlavný chod. Jednoduchý recept, ktorý vyskúšajte ešte dnes.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.