Torta s broskyňami

Zdroj: muz_s_vareskou

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

120

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

250 g

polohrubá múka

80 g

práškový cukor

120 g

maslo

1 ks

vajce

štipiek

soľ

1 PL

kypriaci prášok do pečiva

Plnka

1 kg

sterilizované broskyne

200 g

maslo

200 g

práškový cukor

800 g

tvaroh

120 g

Zlatý klas

4 ks

vajce

podlhovasté piškóty

postup

Maslo vymiešame s práškovým cukrom, múkou rozmiešanou s kypriacim práškom, so štipkou soli. Vypracujeme si cesto a necháme ho na chladnom miesta odležať 20 minút. Cesto si potom rozvaľkáme a vyložíme ním vymastenú a múkou vysypanú tortovú formu.

Plnka: Zmiešame si cukor, maslo a žĺtky. K tomu pridáme tvaroh, sneh z bielkov, Zlatý klas a dobre premiešame. Na cesto poukladáme pokrájané broskyne, na ne dáme plnku a vložíme do rúry. Môžeme tortu obložiť podlhovastými piškótami. Pečieme 90 minút pri teplote 170 °C. Vrch upečenej torty ozdobíme broskyňami a ľubovoľným ovocím.

Ohodnotiť recept