Kamut so zeleninou
Kamut so zeleninou
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
230
g
kamut
1
ks
červená cibuľa
2
ks
červená paprika
1
ks
zelená paprika
1/2
konzerva
sterilizovaná kukurica
1
PL
bio sezamový olej
1
KL
rímsky kmín
2
ČL
tamari sójová omáčka
podľa chuti
nerafinovaná soľ
trochu
čerstvý zázvor
postup
1.
Kamut dáme deň dopredu do studenej vody a necháme odležať. Na ďalší deň vodu zlejeme, kamut dáme do tlakového hrnca a pridáme dvojnásobné množstvo vody, než je objem kamutu. Varíme 60 minút. Po uvarení zlejeme prebytočnú vodu.
2.
Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Primiešame ku kamutu, ochutíme sójovou omáčkou, kmínom, soľou. Zázvor najemno nastrúhame a v ruke vytlačíme šťavu, ktorou šalát pokvapkáme. Na záver pokvapkáme aj olejom.
Podobné recepty
Podobné články
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kamut
Kamut je prastarý druh pšenice, ktorý nebol zasiahnutý modernými poľnohospodárskymi postupmi. Zrno si tak...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.