Pridať recept

Smotanová cappuccino zmrzlina

ingrediencie

300 ml
smotana 12 percent tuk
300 ml
smotana 33 percent tuk
180 g
práškový cukor
5 ks
vaječný žĺtok

Cappuccino zmes

100 ml
voda
2 PL
kakao
2 PL
cukor
2 PL
instantná káva
1/2 KL
mletá škorica
4 PL
brandy

postup

1.
Dopenista vymiešame žĺtky spolu s cukrom. Pridáme obe smotany a budeme ich šľahať vo vodnom kúpeli metličkou do zhustnutia. Cez husté sitko precedíme a pridáme cappuccino zmes.
 
2.
Cappuccino zmes: Vodu rozmiešame spolu so škoricou, kávou, kakaom a cukrom. Keď voda zovrie pridáme brandy. Primiešame nahrubo postrúhanú čokoládu, ktorú sme nechali stuhnúť v chladničke. Zmes zamrazíme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať