Pridať recept

Palacinky s tvarohom a jablkami

ingrediencie

Cesto

100 g
hladká múka
20 g
maslo
2 ks
vajce
1 ks
vaječný žĺtok
200 ml
mlieko
50 ml
voda
1 KL
práškový cukor
soľ
olej

Plnka

150 g
mäkký tvaroh
2 PL
med
1/2 KL
mletá škorica
1 PL
citrónová šťava
2 PL
práškový cukor
4 ks
jablko
práškový cukor
čokoládová poleva

postup

1.
Preosejeme múku spolu so soľou a cukrom, pridáme vajce, žĺtok a polovicu mlieka, ktoré sme zmiešali s vodou. Zo surovín vypracujeme husté cesto, ktoré za stáleho miešania zriedime so zvyšnou tekutinou. Na záver primiešame roztopené maslo a takto pripravené cesto necháme na pol hodinu odstáť na chladnom mieste, aby múka napučala, čím cesto zhustne.
 
2.
Menšie množstvo tuku zohrejeme na panvici, na ktoré nalejeme cesto krúživým pohybom panvicou ho zalejeme po celej ploche na tenkú palacinku. Palacinku pečieme približne minútu, až kým okraje trošku nezhnednú a nezvlnia sa. Potom palacinku obrátime. Z druhej strany ju budeme piecť kratšie.
3.
Cukor zmiešame s tvarohom a potrieme ním palacinky. Do stredu nanesieme pokrájané jablká, ktoré sme zmiešali s citrónovou šťavou, škoricou a medom. Keď sú palacinky naplnené zvinieme ich a pocukrujeme alebo polejeme čokoládovou polevou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Palacinky
Žiadne mlieko a chuť úžasná! Toto sú najlepšie palacinky bez mlieka, univerzálne cesto aj na lievance
Máte radi palacinky, ale nemáte či dokonca nemôžete mlieko? Máme riešenie!
TOP
Palacinky na sladko 17x inak: Krehké a ľahučké cesto, netrhajú sa, nelepia sa! Stačí pridať jednu surovinu a neoľutujete
Palacinky na sladko 17x inak: Krehké a ľahučké cesto, netrhajú sa, nelepia sa! Stačí pridať jednu surovinu a neoľutujete
Krásne nadýchané a jemné palacinky v tých najlepších receptoch. S týmto cestom vyčarujete úžasné zamatové palacinky!
Palacinky
Ľahučké a krásne tenké palacinky, netrhajú sa, nelepia sa! Pri príprave si dávajte pozor na túto CHYBU, robí ju úplne každý! (recepty)
Palacinky sú na našom stole celkom bežné. Sú chutné, lacné a možno ich použiť ako základ mnohých jedál,...
Plnené palacinky
Urobte najlepšiu večeru na svete! Kráľovský recept na nedeľnú večeru, nájdite si 10 minút a spotrebujte všetko z chladničky (videorecept)
Hľadáte inšpiráciu, čo na večeru? Máme pre vás perfektný nápad, ktorým potešíte celú rodinu!