Pridať recept

Mleté bifteky s vajcom

ingrediencie

250 g
hovädzia sviečkovica
150 g
bravčové mäso
1 ks
cibuľa
1 PL
olej
2 strúčiky
cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
6 ks
vajce
trochu
strúhanka
tuk na vyprážanie

postup

1.
Mäso pokrájame a zomelieme. Cibuľu posekáme nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji a necháme vychladnúť.
 
2.
Potom ju pridáme k mäsu spolu s rozotretým cesnakom, mletým čiernym korením, dvoma vajcami a soľou. Všetko spolu vymiešame a ak je potrebné, pridáme trochu strúhanky.
3.
Zo zmesi tvarujeme bifteky, ktoré vypražíme v rozohriatom tuku z obidvoch strán. Z ďalších štyroch vajec pripravíme volské oká a každý biftek jedným obložíme. Môžeme podávať so zeleninou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Plnená paprika
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky s troma rôznymi prílohami
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...