Pridať recept

Gratinované kurča

ingrediencie

1 ks
kura
soľ
mleté čierne korenie
4 PL
olej
1 ks
cibuľa
2 ks
paprika
hydinový vývar
2 ks
rajčiak
100 g
údený syr
2 PL
kečup
petržlenová vňať

postup

1.
Kura rozporciujeme na menšie kúsky, osolíme, okoreníme a prudko opražíme zo všetkých strán v rozohriatom oleji. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu a pokrájanú papriku bez jadrovníkov.
 
2.
Všetko spolu opražíme, podlejeme hydinovým vývarom a udusíme prikryté do polomäkka. Potom pridáme pokrájané olúpané rajčiaky a udusíme do mäkka. Podľa chuti dosolíme.
3.
Šťavu necháme odpariť, posypeme postrúhaným údeným syrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Podávame pokvapkané kečupom a ozdobené petržlenovou vňaťou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura
Rovnomerne prepečené a šťavnaté kura s chrumkavou kožou je výsledkom troch pravidiel. Poznáte ich?
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...