Tiramisu

Kávu nalejeme do hlbšej misy tak, aby sa v nej piškóty namočili. Do chladnúcej kávy nalejeme likér alebo rum. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, až sa celkom rozpustí cukor. Do zmesi vmiešame mascarpone. Piškóty jednu po druhej namáčame do kávy s likérom a poukladáme na dno formy. Vrstvu piškót potrieme vrstvou krému, potom poukladáme druhú vrstvu piškót a druhú vrstvu krému. Pokračujeme až kým všetko nepoužijeme. Ako poslednú dávame vrstvu krému. Koláč necháme v chladničke a potom vyklopíme z formy a posypeme kakaom alebo čokoládou.