Pridať recept

Dezert z tamarila

ingrediencie

6 ks
tamarilo
1 pohár
červené víno
1 pohár
voda
1/2 pohár
krupicový cukor
1 ks
škorica celá
3 ks
klinčeky
1 PL
citrónová kôra

postup

1.
Tamarilo ponoríme do vriacej vody a ošúpeme, stopky môžeme nechať. Na panvici privedieme k varu vodu s vínom, pridáme cukor a necháme za stáleho miešania rozpustiť. Pridáme škoricu, klinčeky a citrónovú kôru, zmes varíme za občasného miešania na slabom ohni 15 minút.
 
2.
Tamarilo dáme do misiek. Zo sirupu odstránime korenie a kôru a varíme na väčšom plameni do zhustnutia. Zmesou potom prelejeme ovocie v miskách a necháme vychladnúť. Dezert môžeme ozdobiť šľahačkou alebo zmrzlinou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať