Pridať recept

Lečo v pohároch

20
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 kg
paprika
2,5 kg
paradajka
1 dl
olej

postup

1.

Paradajky narežeme krížikom v mieste stopky a ponoríme do vriacej vody. Potom schladíme a necháme stáť. 

 
2.

Papriky očistíme a nakrájame na prúžky, ktoré dáme do hrnca na olej podusiť.

3.

Medzi tým si olúpeme paradajky a nakrájame na menšie kúsky. Pridáme k paprike chvíľu podusíme, tak aby paprika ešte bola chrumkavá.

4.

Vriace lečo plníme do pohárov, ktoré ukladáme opačne, viečkom dole a prikryjeme dekou.

5.

Necháme tak do druhého dňa. Potom uskaldníme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Netradičné jahodové zaváraniny
Letná škola zavárania: Netradičné jahodové zaváraniny
Jahody vo vlastnej šťave, pečený či pikantný jahodový džem a množstvo ďalších skvelých nápadov ako...
Tekvicové tipy
Domáce recepty na zaváranú tekvicu: Na tieto nedáme dopustiť!
Jeseň sa nesie v znamení skladovania plodín z úrody, ktoré nám majú vydržať aj počas celej zimy. Naši...
Čerešňový kompót
Ovocie zavárané v medovom roztoku
Leto, to je čas zavárania a konzervovania ovocia rôznymi postupmi. Klasické zaváranie s cukrom pozná každý. Ale...
Zaváranie
2 triky, ktoré vám uľahčia zaváraciu sezónu
Na zaváranie nepotrebujete mať skúsenosti. Ale dobré rady a drobné vylepšenia sú vždy kľúčom k úspechu.
Tradičný marhuľový džem
Letná súťaž s Dr.Oetker: Poklady zo špajze
Leto, obdobie hojnosti. A príprav na zimu. Jar a leto sú šťastné mesiace pre každého, kto fandí zdravému...
Letné džemovanie sa začína
S Dr.Oetker bude aj tento rok príprava domácich džemov radosťou.