Púpavový rôsol
Púpavový rôsol
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
3
hrste
púpavové kvety
40
ml
šťava z citróna
500
g
želírovací cukor
postup
1.
Z umytých a odkvapkaných púpavových kvetov odtrháme okvetné lístky, vložíme ich do misy, zmiešame so 750 ml vody a necháme 12 hodín odstáť.
2.
Púpavový nálev prelejeme cez plátno a okvetné lístky poriadne vytlačíme. Nálev zmiešame s citrónovou šťavou a želírovacím cukrom. Povaríme asi 5 minút. Rôsol plníme do malých vyvarených pohárov.
Podobné recepty
Podobné články
Príručka pre začiatočníkov: varíme na indukcii
Ľudia sa často „boja“ noviniek. Podobne je to aj pri indukčných varných paneloch, napriek tomu, že ich...
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.