Mäsové ježe
Mäsové ježe
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
500
g
bravčové pliecko
300
g
hovädzie mäso
100
g
slanina
120
g
ryža
trochu
citrónová kôra
trochu
mleté čierne korenie
1
ks
klinčeky
1/2
ks
cibuľa
60
g
masť
2
dl
polievka
2
dl
biele víno
2,5
dl
kyslá smotana
trochu
soľ
postup
1.
Mäso zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme k nemu slaninu pokrájanú na kocky, prebratú ryžu. Ryžu nepreplachujeme. Pridáme citrónovú kôru, soľ, mleté čierne korenie, potlčený klinček, cibuľu posekanú nadrobno. Všetko spolu dobre premiešame.
2.
Zo zmesi vyformujeme guličky a opekáme ich na rozpálenej masti zo všetkých strán. Potom ich podlejeme vývarom a dusíme asi 45 minút. Nakoniec pridáme biele víno a kyslú smotanu.
Podobné recepty
Podobné články
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.