Pridať recept

Hydinový špíz

ingrediencie

200 g
kuracie prsia
200 g
morčacie mäso
2 ks
cibuľa
250 g
prerastená údená slanina
1 ČL
soľ
1/4 ČL
zázvor
3 PL
sójová omáčka
olej
1 dl
biele víno
2 strúčiky
cesnaku
3 PL
med na potretie

postup

1.
Mäso nakrájame na kocky. Pripravíme si marinádu zo sójovej omáčky, 1 dl oleja, vína, pretlačeného cesnaku, soli a zázvoru. Mäso dáme do marinády a necháme 1 deň odležať, aby dobre nasiaklo.
 
2.
Cibuľu nakrájame na štvrtky, slaninu na plátky a striedavo napichujeme na ihly alebo drevené špajdle. Opečieme ich rozohriatom oleji zo všetkých strán, potom dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Pred dopečením ich potrieme medom rozmiešaným v sójovej omáčke.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Znojemská omáčka s morčacími plátkami
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...