Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Špaldové rozmarínové rohlíčky

kucharka26
kucharka26
8
porcií
113
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

250 g
špaldová múka jemne mletá
170 ml
sójové mlieko
2 PL
olej
1 PL
rozmarín
1 KL
trstinový cukor
1 KL
soľ
1 KL
sušený cesnak
1 KL
sušené droždie
1/2 ks
vajce na potretie

postup

1.
Do pekárne chleba vložíme suroviny v uvedenom poradí: mlieko, olej, cukor, soľ, cesnak, rozmarín, múka, droždie. Zapneme program "Cesto" a necháme poriadne vykysnúť. Celý proces trvá cca 1,5 hod.
2.
Vykysnuté cesto preložíme na múkou posypanú dosku a rozvaľkáme veľký kruh.
3.
Cesto rozdelíme na 8 trojuholníkov a každý zrolujeme smerom od najširšej časti po koniec.
4.
Rožky preložíme na plech, ktorý sme si vystlali pečiacim papierom. Necháme kysnúť cca 20 min. Medzitým si zapneme rúru na 250 stupňov. Keď rožky podkysnú, potrieme ich vajíčkom a vložíme do rúry. Pečieme 22-23 min. pri teplote 180 stupňov, pokým nebude spodok rohlíkov jemne hnedý. Na dotyk sú rožky po upečení tvrdé, ale keď ich necháme vychladnúť, krásne zmäknú.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pečený pstruh na  bylinkách
Znovuobjavte pečenie v pare – urobte niečo pre svoje zdravie
Znovuobjavte pečenie v pare – urobte niečo pre svoje zdravie
Silu pary poznali obyvatelia orientálnej kuchyne stáročia dozadu. Využívali ju nielen pre jej praktické dôvody,...
sezonne potraviny
Varte zo sezónnych surovín – je to zdravé a úsporné
Varte zo sezónnych surovín – je to zdravé a úsporné
Dnešný kulinársky trend je obracať zrak viac k regálom s cudzokrajnými surovinami. Skúšať nové chute a recepty je...
čučoriedkový džem
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Čučoriedky sú kráľovnou medzi antioxidantami!
Modročierne bobule so šťavnatou dužinou majú osviežujúcu sladko-kyslú príchuť. Reč je o čučoriedkach, tom...