Jednoduchá cuketa s prílohou pre tých čo zhadzujú kilá

Zemiaky očistíme a uvarime vo vývare. Ja som nemala vlastný , tak som si uvarila z tej zozelirovanej kocky. Cuketu očistíme. Po ošúpaní by mala byť jej váha 300 g. Ak ju chcete so sypkou, tak ju dôkladne umyte. V mise ju vymiešame s olejom.

Panvicu rozohrejeme na sucho a cuketu na nej podusíme, ak myslite že je to veľmi suché, tak podlejte s troškou horúcej vody, ale cuketa si pusti vodu aj sama, takže myslím, že toto robiť nebudete musieť. Cuketa bude mäkka do 5 minút, ja som ju nechala trosku dlhšie aby chytila takú hnedšiu farbu.

Po dusení ju ochutíme soľou, pálivou paprikou a čerstvo mletým korením. Nakoniec do nej vmiešame nasekané bylinky Podávame s ocedenými zemiakmi .

Energia 1268,60 kJ Bielkoviny 8,40 g Sacharidy 42,70 g Tuky 11,76 g Tento a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/