Krémová polievka s dubákmi
Krémová polievka s dubákmi
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
10
g
sušený dubák
650
g
zemiaky
1
ks
cibuľa
2
PL
maslo
cl
majoránka
4
ks
sušené paradajky
750
ml
zeleninový vývar
ks
pažitka
petržlenová vňať
250
g
smotana na šľahanie
soľ
mleté čierne korenie
postup
1.
Dubáky zalejeme hrnčekom vriacej vody a 40 minút ich necháme stáť. Zemiaky a cibuľu ošúpeme a pokrájame.
2.
Cibuľku podusíme na rozohriatom masle v hrnci. Pridáme zemiaky, dubáky aj s vodou, majorán a vývar. Prikryté varíme pri miernom plameni 20 minút.
3.
Rajčiaky nakrájame nadrobno. Pažítku posekáme najemno. Zemiaky pretláčačom roztlačíme na kašu. Vlejeme smotanu a dochutíme.
4.
Podávame posypané vňaťou a posekanými paradajkami.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Zemiakový šalát na tie najchutnejšie spôsoby! Tradičné i menej známe verzie, ktoré ohúria
Prinášame vám výber najchutnejších a mimoriadne obľúbených receptov na poctivý zemiakový šalát.
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.