Rizoto z baraniny
Rizoto z baraniny
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
500
g
baranie mäso
1
ks
cibuľa
olej
2
ks
mrkva
soľ
mleté čierne korenie
1
strúčik
cesnaku
2
PL
ostrý kečup
300
g
ryža
6
dl
zeleninový vývar
postup
1.
Mäso nakrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme k nej mäso a opečieme. Osolíme, okoreníme, pridám pretlačený cesnak, ostrý kečup a dusíme domäkka.
2.
Keď je mäso takmer mäkké, pridáme k nemu postrúhanú mrkvu, podlejeme vývarom a dodusíme.
3.
Ryžu prepláchneme pod horúcou vodou a pridáme k mäsu, premiešame a znova zalejeme vývarom. Povaríme 15 minút a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Ako správne na talianske rizoto?
Viete čo je nočná mora milovníkov talianskej gastronómie? Keď im do rizota pridáte šľahačkovú smotanu...
Aj vy oplachujete ryžu? Je to správne? Odpoveď je jednoznačná, toto by mal vedieť každý!
Mala by sa ryža pred varením preplachovať? Ako a prečo? Poznáme odpoveď!
Ako urýchliť varenie ryže? Tento jednoduchý a účinný spôsob sa oplatí poznať! Hotová je až o polovicu rýchlejšie, ako je uvedené na obale
Ako si obľúbenú prílohu naservírovať behom pár minút? Vyskúšajte tento šikovný spôsob.
Delikátne rizoto: Overený recept na pravé talianske rizoto plus nápady, ako ho ozvláštniť
Uvarte si s nami skutočnú delikatesu, ktorá bude hotová do pol hodiny. Tu je osvedčený recept užitočné rady,...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.