Plnené zemiaky
Plnené zemiaky
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
8
ks
zemiaky
soľ
Plnka
100
g
sušená šunka
200
g
tvrdý syr
4
ks
paradajka
2
PL
vínny ocot
3
PL
olivový olej
1
PL
pažitka
mleté zelené korenie
soľ
rímska rasca
cukor
petržlenová vňať
bazalka
koriander
postup
1.
Zemiaky poriadne umyjeme a vložíme ich do posolenej vriacej vody, prikryjeme ich a povaríme asi 20 minút do mäkka. Keď sú uvarené necháme ich vychladnúť, zrežeme zvršky a vydlabeme dužinu ale mala by zostať 1 cm vrstva dužiny.
2.
Plnka: Paradajky olúpeme a pokrájame ich na kocky aj so syrom a šunkou, primiešame vnútro zemiakov a pokvapkáme ich octom alebo použijeme citrónovou šťavou. Plnku osolíme, okoreníme, pridáme olivový olej, rascu, štipku cukru a nakrájané bylinky. Takto pripravenú plnku zľahka premiešame a dáme ju na jednu hodinu do chladničky.
3.
Zemiaky naplníme spracovanou plnkou a vložíme ich do zapekacej misky a tú dáme do rúry a zapekáme približne 25 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Extra chrumkavé hranolčeky z rúry: Ešte lepšie ako z fritézy
Ak vám nevoňajú výpary z vyprážania a nevlastníte fritézu, stále si môžete pripraviť fantasticky chrumkavé...
Máte doma zemiaky? Urobte si tieto perfektné pučené cesnakové zemiaky z rúry, na mäso si nikto ani len nespomenie! Dáte na plech a viac sa nestaráte, chutia úplne všetkým, bez výnimky
Aj z mála surovín dokážete pripraviť úžasnú voňavú večeru. Vyskúšajte náš dnešný tip na chutné jedlo,...
Takto sa vám už nikdy nerozpadnú a nevyschnú! Fantastické zemiaky, krásne pevné. Pri pečení si dávajte pozor na túto chybu, robí ju každý
Pečené zemiaky ešte nikdy neboli lepšie! Pri príprave si dávajte pozor na túto chybu!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.