Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Polentový koláč so slivkami

kucharka26
kucharka26
55
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

300 g
polenta
200 g
biele neúdené tofu
40 g
maslo
1
vajce
1 KL
stévia
50 g
špaldová múka
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva
10
slivky
1 KL
škorica
50 ml
voda

postup

1.
Polentu dáme zohriať do mikrovlnky na cca 2 min., až bude na dotyk mäkká. Necháme trochu vychladnúť.
2.
Tofu syr vyberieme z obalu, prebytočnú vodu vylejeme a vložíme do misky. Pridáme žĺtok, vodu a stéviu. Všetko spolu rozmixujeme tyčovým mixérom.
3.
Ku zmesi pridáme polentu a mixujeme ďalej, až nám vznikne tuhšie cesto.
4.
Nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
5.
Vaječné bielko si vyšľaháme a pridáme zľahka do cesta. Nemixujeme, len párkrát premiešame varechou.
6.
Hotové cesto preložíme do maslom vymazanej tortovej formy (použila som s priemerom 21 cm).
7.
Slivky (v prípade zmrazených doporučujem nechať poriadne rozmraziť a prebytočnú vodu vyliať) posypeme škoricou a uložíme na cesto.
8.
Síce som slivky uložila bruškom hore, ale doporučujem ich uložiť opačnou stranou, bude sa vám koláč ľahšie krájať. Dobrú chuť !

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
vianocne pecenie
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Vianočné pečenie nemusí byť strašiak
Krehké a lahodné domáce pečivo. Omamná vôňa, ktorá sa šíri celou kuchyňou vyvoláva množstvo spomienok na detstvo. Ak...
zdrave rychlovky
Chcete variť zdravo a rýchlo?
Chcete variť zdravo a rýchlo?
Jednoduchá odpoveď na otázku z titulku, však? Nie vždy máme čas vyvárať, stáť pri sporáku, čakať na dopečenie... Možno...
vianocny stol
Čo nesmie chýbať na vianočnom stole?
Čo nesmie chýbať na vianočnom stole?
Počas vianočných sviatkov chceme sebe i svojim najbližším dopriať len to najlepšie. Týždne vopred hľadáme nové recepty...