Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info

Videorecept: Plnená kačica

dobruchut.sk
dobruchut.sk
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

2 kg
kačka
1 kg
mleté mäso
100 g
mandle
4 ks
vajce
4 ks
pečivo
200 ml
mlieko
petržlenová vňať
olej
soľ
korenie
smotana na šľahanie
brusnice

postup

1.
Kačicu opatrne vykostíme, aby sme nepoškodili kožu. V panvici na oleji opražíme mandle a necháme ich vychladnúť. Nasekáme petržlenovú vňať. Pečivo namočíme do mlieka a vyžmýkame. K mletému mäsu pridáme vajcia, namočené pečivo, opražené mandle, petržlenovú vňať, dôkladne premiešame, osolíme, okoreníme. Kačicu naplníme zmesou, konce upevníme, prípadne celú roládu zošijeme kuchynskou niťou. Dáme do pekáča a podlejeme vodou. Pečieme cca 1,5 -2 hodiny pri teplote 220 stupňov.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Video: Špinavý gril? Žiaden neriešiteľný problém
Video: Špinavý gril? Žiaden neriešiteľný problém
Poznáte to: grilovačka skončila, plné bruško, riady umyté alebo aspoň naskladané v dreze a čistenie grilu nechávate...
Video: Fantastická zmrzlina iba z 2 ingrediencií
Video: Fantastická zmrzlina iba z 2 ingrediencií
Ako pripraviť chutnú zmrzlinu iba z dvoch ingrediencii? Úplne jednoducho.
Mrazený malinový pretlak
Máte radi maliny? Toto by ste o nich určite mali vedieť!
Máte radi maliny? Toto by ste o nich určite mali vedieť!
Hovorí sa, že čo je dobré, to je určite nezdravé! Maliny však patria k výnimkám. Drobné bobuľovité ovocie nádhernej...