Kuracia roláda s bravčovým mäsom
Kuracia roláda s bravčovým mäsom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
kurča
250
g
bravčový bôčik
2
ks
rožok
2
ks
vajce
2
PL
mlieko
1
ks
cibuľa
1
ČL
vegeta
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ
nasekaná petržlenová vňať
1
dl
biele víno
2
PL
olej na opekanie
postup
1.
Kurča vykostíme. Bravčové mäso pomelieme spolu s cibuľou. Žĺtky zmiešame s mliekom a namočíme do neho rožky. Zmiešame ich s mäsom, korením, vegetou, petržlenovou vňaťou. Nakoniec primiešame do zmesi petržlenovú vňať a vyšľahaný sneh z bielkov.
2.
Vykostené kurča rozprestrieme a navrstvíme plnku. Zvinieme, previažeme niťou. Roládu dáme na pekáč, podlejeme olejom, osolíme a pečieme dočervena. Pred dopečením podlejeme vínom. Pred podávaním roládu nakrájame a podávame so zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.