Pridať recept

Morčacie rolky s vajíčkom

ingrediencie

750 g
morčacie prsia
soľ
mleté čierne korenie
100 g
údená slanina
2 ks
uvarené vajce natvrdo
horčica
trochu
hladká múka
olej

postup

1.
Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme, natrieme horčicou. Na natreté plátky poukladáme plátky slaniny, pokrájané vajíčka a zmotáme. Previažeme niťou. Závitky obalíme v hladkej múke a opečieme prudko zo všetkých strán na rozpálenom oleji.
 
2.
Takto pripravené ich vložíme na pekáč a pečieme doružova asi 40 minút. Počas pečenia podlievame vývarom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať