Slané syrové košíčky
30
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
250
g
hladká múka špeciál
1/2
ČL
soľ
200
g
Hera
2
PL
kyslá smotana
2
ks
vajce
Plnka
150
g
tvrdý syr
2
ks
vajce
200
g
jemný tvaroh
1
PL
detská krupica
podľa chuti
vegeta
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Múku, soľ, zmäknutú heru, rozmiešané vajíčka, kyslú smotanu zmiesime na hladké cesto. Necháme chvíľu v chlade odležať. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku asi 3 mm a formičkou vykrajujeme kolieska.
2.
Plnka: tvaroh vymiešame so žĺtkami, pridáme najemno postrúhaný tvrdý syr, detskú krupicu, trochu mletého čierneho korenia, vegetu a zľahka primiešame tuhý ušľahaný sneh z bielkov.
3.
Plechové formičky na košíčky vymastíme, poukladáme do nich vykrojené kolieska cesta. Do každého dáme vrstvu plnky, nie doplna. Formičky dáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 15 - 20 minút, pri teplote 180°C.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.