Pridať recept

FOTORECEPT: Šalát z nových zemiakov

ingrediencie

500 g
nove zemiaky malicke
200 g
oravská slanina
2 PL
maslo
zerucha, alebo pazitka

Na dressing

4 PL
olivový olej
1 PL
horčica
1 PL
červený vínny ocot

postup

1.
Zemiaciky dobre kefkou umyjeme pod tecucou vodou a uvarime ich vo vode s 4 lyzicami soli. Za 20 minut by mali byt urcite hotove. Nechame ich vychladnut a poprekrajujeme ich na polovice.
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Zdroj: vybusna
 
2.
Slaninu nakrajame na malicke hranolky a dame ju vyskvarit na suchu panvicu.
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Zdroj: vybusna
3.
Po vyskvareni k nej dame dve lyzice masla a vypneme zdroj tepla.
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Zdroj: vybusna
4.
Zemiaky dame do panvice a dobre obalime v maslovom vypeku a vsetko prelozime do misy.
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Zdroj: vybusna
5.
Urobime si dressing...vsetko vymiesame do hladka a pridame cerstvo mlete korenie..
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Fotorecept: Šalát z nových zemiakov
Zdroj: vybusna
6.
Mam taku radu...., vezmite malu vzorku omastenych zemiakov do misticky a vymiesajte ju s troskou dressingu a porovnajte ako Vam budu chutit lepsie. V pripade ze s dressingom, tak vymiesajte najprv dressing so zemiakmi, naservirujte , pokladte uvarenymi vajickami a posypte bylinkami. V pripade, ze zvolite bezomackovu variatnu, tak okrem byliniek posypte aj nasekanou jarnou cibulkou .
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
cita112
21.8.2013 02:32 | |
+2 -0
(y) (y) (y) super receptík ukladám :O
Anonymný nick
20.8.2013 12:01 | |
+2 -0
tento a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/
Podobné články
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
TOP
Každý, kto varí zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred, by mal o tomto vedieť! Šupka sa sama
Aj vy varíte zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred? Toto by ste mali vedieť! Šupka sa sama odlepí behom pár sekúnd
Žiadna škrabka ani zdĺhavé šúpanie! Odteraz si túto fintu dobre zapamätajte a zemiakový šalát už inak robiť nebudete.
Pripravujete veľkonočný šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Pripravujete veľkonočný zemiakový šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Zemiakový šalát je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na našich stoloch pri príležitosti rôznych sviatkov...