Halaszle
Halaszle
Zdroj: smejkachichi
ingrediencie
3
ks
kapor
4
kg
cibuľa
10
ks
paprika
8
ks
paradajka
3
ks
rybací bujón
5
litrov
voda
soľ
mleté čierne korenie
olej
mletá červená paprika
paprička čili
postup
1.
Ryby očistíme od šupín, vnútorností a nakrájame na filety. Do vody dáme variť očistené hlavy a chvosty s cibuľou nakrájanou na štvrťky. Pridáme nakrájané papriky a paradajky, bujóny a varíme 2 hodiny.
2.
Polievku prepasírujeme, dáme opäť variť a pridáme filety, soľ a korenie. Na záver pripravíme zásmažku z oleja a červenej papriky. Zásmažku nenecháme zovrieť, aby nezhorkla. Môžme pridať trošku čili papriky podľa chuti.
Podobné recepty
Podobné články
Video: Vyberte kapra správne!
Než sa spontánne rozhodnete pre malého živého kapra, pozrite si naše video!
Video: Ako rýchlo a jednoducho naporcovať kapra
K Vianociam neodmysliteľne patrí dobré jedlo spolu s rybou. Dávate prednosť rybiemu filé pred živým kaprom...
Kedy a kde kúpiť kapra, a na čo si dávať pozor? Šéf rybárstva radí, ako si vybrať chutnú rybu na štedrovečerný stôl + recept
Najkrajšie dni v roku, vianočné sviatky, sú už za rohom a ich neodmysliteľnou súčasťou je aj nákup...
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť pri výbere ryby vždy!
Aj vy si potrpíte mať na vianočnom stole kvalitného kapra? Pri kúpe si dajte na toto pozor!
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Štedrovečerná večera sa blíži a mnohí z nás si ju bez tradičného kapra nevedia predstaviť. Kde tento rok...
Ešte stále namáčate kapra do mlieka? Škoda, že nepoznáte tento spôsob! Keď ho raz vyskúšate, inak ho už robiť nebudete, je najlepší
Kapor vždy krásne mäkký a veľmi chutný! Nejde však o namáčanie v mlieku, pozrite sa.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.