Uhorková polievka s kôprom
Uhorková polievka s kôprom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
šalátová uhorka
čerstvý kôpor
biele korenie
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
1/2
liter
vývar
200
ml
mlieko
soľ
olej
bobkový list
smotana
postup
1.
Nakrájanú cibuľu orestujeme na panvici, pridáme na kocky pokrájanú uhorku a roztlačený cesnak. Po pár minutách zalejeme vývarom, pridáme soľ, korenie, bobkový list a kôpor.
2.
Varíme asi 20 minút, prilejeme mlieko a varíme ešte 5 minút. Potom polievku odstavíme, vyberieme bobkový list, rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme kyslou smotanou.
Podobné recepty
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka je pravdepodobne jediná zelenina, ktorá je dodatočne balená. Fólia na nej má špecifickú,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.