Pridať recept

Višňová láska

40
porcií
90
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

6 ks
vajce
150 g
krupicový cukor
250 g
múka polohrubá
1 balíček
prášok do pečiva
3 PL
kakao
6 PL
vlažná voda
6 PL
olej

Plnka 1

7 dl
višňový kompót
3 dl
šťava z kompótu až toľko nemáme dolejeme vodou
1 balíček
vanilka
1 balíček
puding zlatý klas

Plnka 2

250 ml
smotana na šľahanie
1 balíček
vanilka
1 balíček
stužovač šľahačky
500 g
Mascarpone
lekvár na potretie korpusu
rum

postup

1.
S bielok vyšľaháme tuhú sneh. Žĺtka, cukor šľaháme do penista, pridáme olej, pomaličky vody a múku premiešanú s práš. do pečiva a kakaom. Potom to zľahka vmiešame do snehu. Pečieme na 170-180´C asi 45-50 min. Necháme vychladnúť.
 
2.
Prvá plnka: 7 dcl višňový kompót vylejeme cez sito, višne vykôstkujeme. Zo šťavy 3 dcl, 1 zlatého klasy a 1 vanilky uvaríme hustú kašu. Trochu ju nechame vychladnúť, pokiaľ neurobíme šľahačky. Potom do kaši pridáme vykôstkované višne.
3.
Druhá plnka: 250 ml smotana na šľahanie, 1 vanilka a 1 stužovač – urobíme tuhú šľahačku, do ktorej mierne vmiešame 500 g syr mascarpone.
4.
Cesto vyberieme pokvapkáme rumom, natrieme lekvárom, trochou bielej plnky a plníme šľahačkou zmiešanú s mascarpone, potom. Medzi šľahačku lyžičkou vkladáme ešte mierne teple višne s zmiešané s pudingom. Necháme v chladničke aspoň 4-5 hod. stuhnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Parky srdce
Valentínske tipy: Recepty z lásky
Pripravte svojej láske, či svojim milovaným chutné prekvapenie na Valentína. Sladký koláčik, raňajky...
Valentínsky tip od Henriety: Tandori zemiaky
Ak chcete recept na ultra jednoduché a predsa chutné jedlo, kúpte si zemiaky. Budú červené a hodia sa nielen...
Sladký sendvič z lásky
Najkrajšie valentínske recepty. Potešte svoju lásku
Upečte z lásky niečo dobrého. Veď láska ide cez žalúdok.
Valentínske menu
Romantické menu pre zaľúbených: Výnimočné špeciality plné lásky a ako z luxusnej reštaurácie!
Premýšľate, aký valentínsky darček venujete svojej láske? Prekvapte svoju polovičku a vychutnajte si...
Višňový koláč s čokoládou a rumom: Letná pochúťka v podrobnom recepte
Kyselkavé višne v spojení s čokoládou sú skrátka fantastické.
10 tipov na jedlé Valentínky pre vašich milovaných
Prekvapte svojich blízkych chutnými maškrtami, ktoré dnes pripravíte s extra dávkou lásky.