Mrkvová polievka s paštrnákom
Mrkvová polievka s paštrnákom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
1
ks
cibuľa
500
g
mrkva
250
g
paštrnák
30
g
maslo
1,5
KL
mletá rasca
1
liter
slepačí vývar
125
ml
smotana
postup
1.
V hrnci na rozpustenom masle dusíme nadrobno pokrájanú cibuľu asi 2 až 3 minúty. Potom k nej pridáme na rezance nakrájanú mrkvu a paštrnák, rascu a dusíme ďalších 10 minút.
2.
Potom prilejeme slepačí vývar a varíme 35 až 40 minút na veľmi slabom ohni. Po miernom vychladnutí polievku rozmixujeme, potom znova prehrejeme a nakoniec primiešame smotanu. Na tanieri polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou a smotanou urobíme ozdobu.
Podobné recepty
Podobné články
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.