Hrášková polievka s mätou
Hrášková polievka s mätou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
750
g
mladý hrášok
1
ks
hlávkový šalát
6
ks
šalotka
6
vetvičiek
čerstvá mäta
30
g
maslo
750
ml
zeleninový vývar
1
ČL
cukor
trochu
citrónová šťava
125
ml
smotana
postup
1.
V hrnci na rozpustenom masle opražíme nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme potom k nej vylúpaný hrášok, vývar, cukor a dochutíme soľou. Varíme asi 20 minút domäkka.
2.
Potom pridáme na rezance pokrájané šalátové listy, mätové lístky. Prikryjeme a pomaly varíme asi ešte 5 minút, kým nezmäkne hrášok.
3.
Polievku rozmixujeme, vylejeme naspäť do hrnca, pokvapkáme citrónovou šťavou a nakoniec primiešame smotanu. Povaríme a dochutíme.
Podobné recepty
Podobné články
8 jednoduchých trikov, ako uvariť tú najlepšiu kuraciu polievku
Existuje asi toľko druhov kuracej polievky, koľko je kuchárov, navyše, jej príprava sa mení aj podľa...
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.