Pridať recept

Pirôžky so zeleninovou plnkou

ingrediencie

175 g
hladká múka
2 ks
vajce
1 ČL
soľ
2 KL
kyslá smotana
60 g
maslo
1/2 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
60 g
biela kapusta
60 g
nízkotučný tvaroh
2 ČL
rasca

postup

1.
Múku zmiešame s 1 vajíčkom, soľou, smotanou a maslom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme do chladu na 30 minút. Potom ho rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska, na ktoré dáme pripravenú plnku.
 
2.
Okraje potrieme vajcom rozšľahaným so soľou a pritlačíme k sebe. Dáme na plech, potrieme vajcom a pred pečením ich dáme ešte na 15 minút do chladničky. Potom ich dáme piecť na 15 až 18 minút do rúry pri teplote 200 °C.
3.
Plnka: Na masle udusíme nadrobno nakrájanú mrkvu a cibuľu. Kapustu nasekáme a dáme do vriacej vody na 2 minúty. Potom ju scedíme. Zmiešame ju s mrkvou a cibuľou, tvarohom a rascou. Osolíme, okoreníme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Ako správne skladovať kapustu
Kapusta: Ako ju správne skladovať, aby vydržala svieža a chrumkavá čo najdlhšie
Kapustu môžete bezpečne uskladniť až na niekoľko mesiacov. Poradíme ako.
Čínska kapusta
Super zdravá, chrumkavá a lacná čínska kapusta
Málo kalórií a more nutričných benefitov. Taká je čínska kapusta.
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Máte doma čínsku kapustu? Takto ste ju určite ešte neskúšali! Blesková pochúťka na teplú večeru
Všetci poznáme hovädzie alebo bravčové mäso na sečuánsky spôsob. Ale biela kapusta? Chutí skvele a jej...
Kedy najneskôr naložiť kapustu, aby bola perfektná do vianočnej kapustnice?
Toto nesmiete zmeškať! Kedy najneskôr naložiť kapustu, aby bola perfektná do vianočnej kapustnice?
Kyslá kapusta je nevyhnutnosťou (nielen) na vianočnom stole. Počas zimy nám poskytuje kopec vitamínov a je...
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako
Pirohy áno, ale tatarčané? Kedysi jedlo chudobných, dnes už ich robí málokto! Bohatá plnka a cesto jemné ako vatička. Ak ich raz vyskúšate, iné robiť nebudete
Jemné cesto, bohatá plnka a chuť perfektná. Do cesta nejde vajce, ale tajomstvo spočíva v inej surovine, toto je ona!
TOP
Sladké pirohy s čučoriedkami
Žiadne vajce, žiadne zemiaky a pirohy mäkké ako vatička! Toto sú najlepšie pirohy na svete, iné už nerobím, dnes so sladkými plnkami
Sladký obed aj dezert v jednom! Úžasne jemné a mäkké sladké pirohy tak, ako ich máme najradšej.