Bravčové mäso s hlivou
Bravčové mäso s hlivou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
bravčové mäso
1
ks
cibuľa
50
g
prerastená slanina
100
g
hliva ustricová
2
PL
chren
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
mletá červená paprika
1
PL
papriková pasta
1/2
ks
oranžová paprika
trochu
mäsový vývar
trochu
olej
50
g
rukola
postup
1.
Na panvici rozohrejeme olej a opražíme nasekanú cibuľu spolu so slaninou nakrájanou na kocky. Pridáme na kocky nakrájané mäso, osolíme, okoreníme, poprášme mletou paprikou a opečieme.
2.
Podlejeme horúcim vývarom a dusíme 20 minút. Do hrnca vložíme rozobratú hlivu, nakrájanú papriku, ochutíme paprikovou pastou, pridáme zvyšok vývaru a varíme domäkka.
3.
Ochutíme chren, soľou a pár minút povaríme. Podávame s rukolou a uvarenou ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Mäso - všeobecne
Mäso, ktoré je čerstvé treba skladovať v chladničke najviac 4 dni, a ak je v mleté spotrebovať ho treba do 12...
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.